木耳猪血汤－孕期食谱

猪血中含有多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。木耳猪血汤是孕期的一款好食谱。

　　主料： 猪血 250克

　　辅料： 木耳(水发) 50克

　　调料： 盐 2克

　　制作工艺

　　1. 将猪血切块;

　　2. 木耳水发后撕成小块;

　　3. 猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;

　　4. 用微火炖到血块浮起;

　　5. 以盐调味即可。

　　相关人群 本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。

　　健康提示 此汤具有滋阴养血的作用。

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